Telefono: +33493261209
Indirizzo: 81 Av. De Nice, 06800 Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes, France
Città: Cagnes-sur-Mer
Menu Piatti: 17
Recensioni: 2577
"La belle histoire, c'est celle d'une mère et de sa fille débutée il y a un petit moment mais, reintiée voilà neuf mois dans cette adresse intimiste.Mère en salle, fille en cuisine pour le plaisir du palais.Une jeune chef qui propose des saveurs fines et travaillées.Occasion : Petit dîner en famille à 3.Placés juste devant la cuisine, nous avons pu discuter sans être ni bousculés, ni génés.Lieu : petit restaurant avec petite terrasse bien arrangés, sans plus.Accueil/Service : bien. Il faut juste que maman se détende : pas de stress (sans doute par désir de bien faire mais aussi, peut-être, car c’était le jour de la réouverture. , c'est une belle histoire qui a débutée et doit continuer.Cuisine : choix entre 4 entrées, 4 plats, 2 desserts. Un choix entre terre et mer, voire un mariage entre les deux. De plus, cela permet sûrement, pour un chef seul en cuisine, d'obtenir cette qualité de réalisation et de garantir la fraîcheur des produits. Donc, bon compromis.Sur les plats choisis, entrée, plat, dessert, tout était bien présenté et bon.Boissons : N'ayant pas pris de vin, nous n'avons pas vraiment regardé la carte...Un humble conseil pour le vin au verre : penser à étoffer l'offre serait à envisager car les plats méritent autre chose que du Côte de Provence, aussi bon soit-il.Enfin, pour l'apero, sauf si vous pensez prendre du vin (ce qui devrait être la meilleure option avant un repas , pensez à le prendre avant de venir car la maison ne dispose pas de Licence IV (pour le moment ? Addition : Douce. Des prix très raisonnables pour la qualité et les portions présentées.Conclusion :Une adresse à découvrir sans hésiter !Ne pas s'arrêter aux bémols indiqués ci dessus : l'important est ce qui est dans l'assiette et pour cela c'était un sans faute.Ravis de cette rencontre.Note : j'aurais mis 4,7 mais ça n'est pas possible, donc le 5 s'impose..."
Menu completo - 17 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Tartufo
Gelato al tartufo ricoperto di cacao, con un cuore fondente di cioccolato.
Tiramisù
Delizioso dolce al cucchiaio con savoiardi, mascarpone, caffè e una spolverata di cacao.
Sorbetto
Sorbet: Un gustoso dessert gelato, leggero e rinfrescante, perfetto per pulire il palato.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato, aromatizzato con vaniglia, servito con una coulis di frutti di bosco.
Creme Brulée
Creme Brulee: Dolce al cucchiaio con crema alla vaniglia, coperta da zucchero caramellato croccante.
Mousse Al Cioccolato
Mousse al cioccolato irresistibilmente vellutata, un'esplosione di gusto dolce e lussurioso in ogni boccone.
Indiano
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso arborio, brodo saporito e formaggio grattugiato.
Antipasto
Tartare
Tartare di carne fresca finemente tritata, condita con spezie e servita cruda, sapore ricco e delicato.
Portata Principale
Colazione Cinese
Youtiao
Youtiao est une pâte frite chinoise croustillante, souvent servie au petit-déjeuner avec du congee ou du lait de soja.
Zuppe
Gazpacho
Gazpacho: zuppa fredda spagnola a base di pomodoro, cetriolo, peperoni e pane, perfetta per l’estate.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti, croccanti anelli di totano serviti con salsa marinara piccante.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Sottili fette di carne cruda, condite con olio d'oliva, limone e scaglie di parmigiano.
Thai
Curry Verde
Kari hijau pedas dengan santan, ayam, terong, dan daun kemangi, disajikan dengan nasi putih hangat.
Torte Fatte In Casa
Esther
Allez-y sans hésitation : excellent repas avec une équipe très sympathique!
Indirizzo
Recensioni
MrJonams
La cuisine est raffinée, tout est bon de l entrée au dessert, très agréable je recommande
Isabelle
Une cuisine fait maison, avec des produits de saison . Très bon accueil, un bon rapport qualité prix,Je le recommande.
Émilie
Nous avons passé un excellent moment, une petite carte composée uniquement de produit frais et locaux. Le repas était tout aussi excellent que l'accueil que nous avons reçu. Visualizza piatti
bubu
Très belle découverte! La chef est passionnée et fort sympathique. Les plats sont de qualité, avec une belle présentation. Le serveur très attentionné. Un chouette moment comme on les aime, on reviendra!
Vero
Enfin de l'originalité dans les plats ! Restaurant qui contrairement à bien d'autres, sort des sentiers battus, c'est une découverte de nouvelles saveurs. Bravo au cheffe ! Très bonne ambiance merci a l'équipe
sandrine
Une merveille....un privilège et un bijou tapis au cœur du Cros.qui m ont émus... Prendre la précaution de réserver car les gourmands y font la queue.Merci à la Cheffe Pauline et à son collaborateur ! A très bientôt Visualizza piatti
Alazard
Une splendide adresse à Cagnes, à découvrir, encore et encore.Une cuisine exceptionnelle, raffinée, audacieuse, et surtout délicieusement parfaite !Merci pour cette magie a chaque repas chez vous.Vous êtes passionnée et passionnante, votre cuisine s’en ressent !Tous mes compliments à la chef.
caroline
Nous y avons déjeunez avec des amis. C 'est un endroit chaleureux. L 'accueil y est agréable. Le perso nel est très disponible et attentionné. Mes filles ont pu profiter d 'un repas "sur mesure, elles étaient ravies.Que dire de la cuisine mis à part qu 'elle est exceptionnelle. Les produits sont frais. La carte propose quelques plats, il y en a pour tous les gouts (poisson, fruits de mer, viande, salades... , tous sont exécutés avec grande précision et délicatesse.Les desserts sont succulents!La jeune chef est adorable et d 'une humilité incroyable.Bref, je recommande sincèrement ce petit établissement, il y cache un vrai trésor!
Nolan
La belle histoire, c'est celle d'une mère et de sa fille débutée il y a un petit moment mais, reintiée voilà neuf mois dans cette adresse intimiste.Mère en salle, fille en cuisine pour le plaisir du palais.Une jeune chef qui propose des saveurs fines et travaillées.Occasion : Petit dîner en famille à 3.Placés juste devant la cuisine, nous avons pu discuter sans être ni bousculés, ni génés.Lieu : petit restaurant avec petite terrasse bien arrangés, sans plus.Accueil/Service : bien. Il faut juste que maman se détende : pas de stress (sans doute par désir de bien faire mais aussi, peut-être, car c’était le jour de la réouverture. , c'est une belle histoire qui a débutée et doit continuer.Cuisin... Visualizza piatti
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