Telefono: +49622190000
Indirizzo: Große Mantelgasse 24, 69117 HEIDELBERG, Heidelberg, Germany
Città: Heidelberg
Menu Piatti: 32
Recensioni: 3627
Sito Web: http://www.weisserbock.de/
"Wir wurden herzlich empfangen und unkompliziert zur Tischauswahl geführt. Hatte ein 2-Personen Tisch am Fenster. Sehr urige, gehobene und feine Dekoration im Gästeraum mit einer prachtvollen Bartheke. Zum Aperitif gab es Ruinart Champagner gefolgt von Amuse-Bouche in Form von einem in Sesam gewälzten flambierten Thunfisch auf Wakame-Salat. Als Vorspeise kamen 6 isländische Fines de Premiere Austern, die frisch, leicht salzig und sehr mineralisch geschmeckt haben. Zum Hauptgang haben wir das Flankstek auf Chili-Spinat bestellt mit Kartoffel-Trüffel Gratin. Das Fleisch war perfekt rosa gebraten und der Spinat überaus ausbalanciert zwischen den Chilis und Knoblauch. Das Kartoffeln Gratin kam in einer Staub-Gusspfanne auf einem separatem Teller. Durch das Gusseisen behielt das Gratin stets seine Temperatur und blieb über den Hauptgang hinweg warm und cremig. Die Weinempfehlung zum Hauptgang, der 2018er Chianti Classico von Villa di Geggiano passte hervorragend zum Essen und zu unserem persönlichem Geschmack. Die Milli Feuille als Nachspeise rundete den Besuch im Weisser Bock perfekt ab. Die zwei verschiedenen Mousse wurden durch einen feinen Blätterteig gestapelt und mit Minze verfeinerten Erdbeeren getoppt. Der Service war immer aufmerksam und sympathisch. Allesamt ein sehr schöner Besuch in einem sehr schönen Restaurant."
Menu completo - 32 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Hauptsächlich
Pasta
Ravioli
Pasta ripiena con formaggio o carne, servita con salsa straordinaria per un'esperienza culinaria deliziosa.
Linguine
Linguine conditi con una delicata salsa al limone e aglio, arricchita da verdure fresche e un tocco di parmigiano grattugiato.
Dessert
Brownies
Fudgy e golosi, i nostri brownies al cioccolato sono perfetti per soddisfare la tua voglia di dolcezza.
Antipasti
Risotto Ai Funghi
Risotto cremoso ai funghi, ricco di sapore umami, con funghi freschi, parmigiano e vino bianco.
Upgrades
Antipasto
Tartare
Piatto di carne cruda finemente tritata, insaporita con spezie e condimenti.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano, un piatto raffinato e deliziosamente aromatico.
Insalate
Zuppe
Gazpacho
Zuppa fredda a base di pomodori, peperoni e cetrioli, tipica del sud della Spagna, rinfrescante e saporita.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: fettine sottili di manzo crudo condite con olio d'oliva, limone, e scaglie di parmigiano.
Cotolette
Cotoletta
Una cotoletta di carne impanata e fritta, servita tradizionalmente con limone e contorni.
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo tenero servito con orzo saporito, condito con olio d'oliva e spezie mediterranee.
Piatti Di Manzo
Vegetariana
Asparagi Alla Parmigiana
Asparagi al parmigiano: deliziosi asparagi croccanti conditi con parmigiano grattugiato, serviti come contorno speciale.
NicoB
Great service-nett, humorous, competent. Super preparations
Indirizzo
Recensioni
Hakilaus
Exzellente Küche, toller Wein, sehr professionelle Bedienung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!
KarlheinrichL
Ein gepflegtes Restaurant in historischen Räumen in der Altstadt von Heidelberg. Sehr gutes Essen mit passenden Weinempfehlungen. Schöne Weinkarte.
Valentine
Wunderschöner Abend mit Freunden in der Heidelberger Altstadt. Sehr guter Service mit leckerem Essen und gutem Wein! Was will man mehr. Immer wieder gerne Visualizza piatti
MARCUS
Danke Daniel und Team Ihr seid grossartig! Die Speisen sind herausragend und Euer Service mehr als überdurchschnittlich professionell und freundlich. Danke.
Nicolas
Es war schlicht und ergreifend alles perfekt! Das ist keine Übertreibung, ich bin durchaus anspruchsvoll, was Gastronomie angeht. Genau so muss Gourmetküche sein!
Bernd
Es war so, wie man es sich bei einem besseren Restaurant und Essen vorstellt. Es war einfach alles gut und lecker! Spargel und Kalbsfilet zu empfehlen; Bedienung aufmerksam und ansprechbar. Visualizza piatti
Philip
Darbietung, Komposition und Geschmack der Speisen war sehr überzeugend und gut und hochpreisig. Die Weine jedoch waren deutlich unter diesem Niveau, und daher fanden wir das Preisniveau überteuert. (je zwei Weißweine und Rotweine getestet)
PHIL
Wir waren anlässlich einer Geburtstagsfeier zu viert im weißen Bock. Bei besten Wetter konnten wir draußen sitzen. In der kleinen Karte konnte jeder etwas finden. Das Essen war wirklich fantastisch. An ein oder zwei Stellen lässt sich über das Preis/Leistungsverhältnis sprechen. Gefühl z.B. beim Salat. Das trübt aber keinesfalls den hervorragenden Gesamteindruck.
Burnice
Wir wurden herzlich empfangen und unkompliziert zur Tischauswahl geführt. Hatte ein 2-Personen Tisch am Fenster. Sehr urige, gehobene und feine Dekoration im Gästeraum mit einer prachtvollen Bartheke. Zum Aperitif gab es Ruinart Champagner gefolgt von Amuse-Bouche in Form von einem in Sesam gewälzten flambierten Thunfisch auf Wakame-Salat. Als Vorspeise kamen 6 isländische Fines de Premiere Austern, die frisch, leicht salzig und sehr mineralisch geschmeckt haben. Zum Hauptgang haben wir das Flankstek auf Chili-Spinat bestellt mit Kartoffel-Trüffel Gratin. Das Fleisch war perfekt rosa gebraten und der Spinat überaus ausbalanciert zwischen den Chilis und Knoblauch. Das Kartoffeln Gratin kam in... Visualizza piatti
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