Telefono: +34971322874
Indirizzo: Can Carlos, Carrer Cap De Barberia, 07860 Formentera (Balearic Islands), Spain, FORMENTERA
Città: FORMENTERA
Menu Piatti: 25
Recensioni: 8100
Sito Web: https://cancarlos.com
"EL MEJOR RESTAURANTE DE LA ISLA! Sólo entrar te transporta a un lugar mágico, su decoración y vegetación hacen que la estancia sea maravillosa. La zona chilla out es un lugar perfecto para saborear sus deliciosos cócteles. La zona del restaurante con su iluminación te prepara para degustar mágicamente sus deliciosos platos. Los raviolis con pera y el risotto son una auténtica explosión de sabores exquisitos que se tiene que probar. Silvia y todos los empleados son unos auténticos profesionales que se encargan que tu estancia allí sea de película. En relación calidad precio de la isla este esta más que justificado. Volveremos en nuestras próximas escapadas a Formentera. Gracias !"
Menu completo - 25 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa di burro e salvia.
Carbonara
Spaghetti con pancetta e pecorino, avvolti in una salsa cremosa a base di uova e pepe nero.
Pasta Ai Frutti Di Mare
Pasta de mariscos con camarones, calamares y mejillones en una salsa de tomate y ajo.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara: pasta con pancetta croccante, uova cremosi e parmigiano, per un sapore classico e indulgente.
Dessert
Cannoli
Tubetti di pasta fritta, ripieni di crema dolce alla ricotta, spesso arricchiti con gocce di cioccolato o frutta candita.
Tiramisù
Delizioso dolce italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema soffice al mascarpone.
Creme Brulée
Crème brûlée à la vanille onctueuse garnie d'une fine couche de caramel croustillant.
Torta Di Formaggio
Cheesecake: Un postre cremoso y suave con una base de galletas, perfecto para los amantes del dulce.
Antipasto
Tempura
Tempura - Piatti di verdure e frutti di mare immersi in pastella leggera e fritti fino a doratura croccante.
Ceviche Piatti
"Pesce crudo marinato in succo di lime e spezie, arricchito con cipolla rossa, peperoncino e coriandolo."
Tartare
Tartare: Teneri pezzi di carne cruda finemente tagliati, condita con spezie, uovo crudo e servita con crostini.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti serviti con una salsa di accompagnamento piccante e fette di limone.
Polpo E Orzo
Polpo tenero servito su un letto di orzo condito con erbe aromatiche e un tocco di limone.
Cibo Latino-Americano
Paella
Paella: Plat traditionnel espagnol avec riz safrané, fruits de mer, poulet, et légumes, parfumé aux épices méditerranéennes.
Specialty Drink
Granita
Un dolce ghiacciato siciliano, simile a una granita, aromatizzato spesso con limone o caffè.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso arborio, parmigiano, brodo saporito e un tocco di vino bianco per un sapore delicato e irresistibile.
Gnocchi
Gnocchi
Morbidi gnocchi di patate serviti con una cremosa salsa al burro, arricchiti da aromi di salvia fresca.
Antipasti
Antipasti - Starter
Carpaccio
Finissime fettine di carne cruda condite con olio d'oliva, sale, pepe e limone, spesso servite con scaglie di parmigiano.
Seafood*
Portate Principali
Controfiletto
Sirloin tertra, meninkmati daging sapi lembut yang dipanggang dengan sempurna dan diberi bumbu lezat.
Appetizer From Sushi Bar
Portata Principale
Filetto Di Manzo
Filetto di manzo tenero e succulento, perfettamente cotto, servito con la tua scelta di contorni freschi.
Bistecche
Bistecca Alla Ribeye
Ribeye steak, succulento e saporito, perfettamente grigliato, servito con contorni classici.
Luigi
Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Indirizzo
Recensioni
Ainara
la atmósfera, la decoración y los platos hechos con tanto mimo te hacen disfrutar del momento !!!!
Antonio
The restaurant has a lot of charm, good service, pleasant atmosphere and food to match. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Compass30133198053
We all thought that the food was exceptional (especially the zucchini carpaccio and pear ravioli) as was the service from start to finish and the atmosphere is lovely. I can’t believe we have not been here before ! Visualizza piatti
Adrián
Extraordinario restaurante. Insuperable comida, servicio y ambiente. Año tras año Silvia y su equipo mantienen un nivel magnífico. Indiscutiblemente el mejor restaurante de Formentera. Muy pronto volveremos a estar ahí!
suntraveller107
We have been coming to Can Carlos since 2015 and it is a true establishement that maintains its excellent quality of food, wonderful atmosphere, and solid service. Wonderful and currently one of the best of best, if not the best, in Formentera.
Manuela
Restaurante en Sant Francesc en Formentera espectacular sitio,puedes tomarte una copa en la zona chillout y después cenar en un ambiente súper acogedor y la comida buenísima y de primera calidad.También hacer mención a Silvia muy atenta y simpática con nosotros y siempre que vamos a Formentera es uno de los restaurantes para repetir sin dudarlo. Visualizza piatti
A
Far too expensive compared to the quality and quantities.. . Card with Italian connotation . According to other friends who went there regularly, it is not at all as good as before. no measures against mosquitoes are put in place, not even citronella. A meal at more than 120€ per head to end up having a bad evening being constantly eaten by mosquitoes. On the other hand, the service is impeccable and the setting pleasant.
Ilovetotraveleatout
If someone visits Formentera island it has to visit Can Carlos. Is the coolest, super nice food and service place in Formentera. Silvia and his colleagues will look incredibly well after everyone that visits them. Menu is ample and varied, food quality is supreme, service is too class and nice and, overseeing every detail, there is Silvia! Thanks for another fantastic summer Can Carlos team! My family and friends love you and your work! See you in 2023!!
Raquel
EL MEJOR RESTAURANTE DE LA ISLA! Sólo entrar te transporta a un lugar mágico, su decoración y vegetación hacen que la estancia sea maravillosa. La zona chilla out es un lugar perfecto para saborear sus deliciosos cócteles. La zona del restaurante con su iluminación te prepara para degustar mágicamente sus deliciosos platos. Los raviolis con pera y el risotto son una auténtica explosión de sabores exquisitos que se tiene que probar. Silvia y todos los empleados son unos auténticos profesionales que se encargan que tu estancia allí sea de película. En relación calidad precio de la isla este esta más que justificado. Volveremos en nuestras próximas escapadas a Formentera. Gracias ! Visualizza piatti
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