Indirizzo: Via Roma 115, Siracusa I-96100, Italia, Syrakus, Italy
Città: Syrakus
Menu Piatti: 17
Recensioni: 10332
"Piatti della tradizione siciliana rivisitati con gusto e creatività, ci dobbiamo tornare! La location, quasi sul perimetro di Ortigia, si presenta come suggestiva e originale, soprattutto la corte esterna arredata con un estro interessante, una sorta di arte ‘industrial chic’. L’accoglienza cordiale e veloce, non ci fanno aspettare per il tavolo prenotato pur essendo una serata abbastanza piena. Il servizio è veloce e attento, sanno come dare consigli senza essere invasivi risultando al contrario simpatici. Lo staff si passa la battuta o mostra un piatto che sta portando ma che sente citato nel discorso senza perdere un colpo. Veniamo ai piatti, che vedete nelle foto, per antipasto: Cannoli con tonno, acciughe e formaggio con composta di frutta Tempura di gamberoni alla siciliana Crudo di gambero rosso. Per i primi: Pasta con gli Anellini e le melanzane Cavateddi con gazpacho e burrata Dessert: Tarta Tatin di mele e gelato Vino: Grillo Shamaris di Cusumano Il giudizio, ero in compagnia di un autoctona Siracusana, io sono di Roma quindi riporto anche il suo giudizio: Tutto davvero ottimo. A tutto daremmo un solido 8/10, senza un piatto in particolare allontanarsi troppo da questa media. Se dobbiamo trovare una pecca: i cavatieddi erano di pasta secca, come anche gli Anellini. Per gli anellini ok ci può stare ma i cavateddi ci sarebbe piaciuto averli fatti di pasta fresca. I must da provare: Cannoli con il tonno e la pasta con gli Anellini e melanzane. Cosa cambieremmo (se proprio dobbiamo) al prossimo ordine: proveremmo una pasta diversa dai cavatieddi oppure proveremmo qualche secondo di pesce che abbiamo visto passare e sembrava davvero invitante e la Tarta Tatin la sostituiremmo con una Creme Brule. Hanno opzioni senza glutine ma non le abbiamo provate. Abbiamo pochi giorni qui a Siracusa e ancora tanto da provare e vedere ma sicuramente cercheremo di tornare qui da Le Vin de l’Assasin Bistrot prima di andare via. Anche solo come scusa per fare altre passeggiate serali in giro per i fantastici vicoli della splendida Ortigia. Consigliatissimo!"
Menu completo - 17 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Cannoli
Tubetti di pasta fritta, ripieni di crema dolce alla ricotta, spesso arricchiti con gocce di cioccolato o frutta candita.
Tiramisù
Tiramisu: Dolce italiano con strati di savoiardi inzuppati nel caffè, mascarpone cremoso e un tocco di cacao.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato fatto con panna, zucchero e vaniglia, spesso servito con coulis di frutta o caramello.
Creme Brulée
Crème brûlée à la vanille onctueuse garnie d'une fine couche de caramel croustillant.
Profiteroles
Bignè ripieni di crema o gelato, ricoperti di cioccolato o salsa.
Crema Catalana
Crema Catalana: delizioso dolce spagnolo con crema alla vaniglia, zucchero caramellato e una nota di cannella.
Antipasto
Tartare
Tartare di manzo crudo, condito con spezie, erbe aromatiche e servito con crostini croccanti.
Tempura
Pastella leggera e croccante avvolge gamberi freschi e verdure, fritti alla perfezione, serviti con salsa di soia e zenzero.
Contorni
Brie
Formaggio francese cremoso e morbido, servito con frutta fresca o noci.
Portate Principali
Lasagne
Lasagna: Strati di pasta sfoglia, carne macinata, besciamella e pomodoro, tutto cotto in forno per un piatto ricco e saporito.
Riso
Risotto Piatti
Il risotto, un piatto cremoso e saporito a base di riso cotto lentamente con brodo, arricchito con ingredienti come formaggio e verdure.
Pasta
Al Forno
Un piatto delizioso di pasta cotta al forno con sugo cremoso e formaggio fuso.
Zuppe
Gazpacho
Zuppa fredda a base di pomodori, peperoni e cetrioli, tipica del sud della Spagna, rinfrescante e saporita.
Secondi Piatti
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo tenero servito su un letto di orzo aromatico e verdure fresche, condito con limone e erbe.
Piatti Di Manzo
Antipasti
claudio
Cordialità, cortesia, bistrot particolarissimo e cucina eccellente, consigliatissimo.
Indirizzo
Recensioni
Silvia
Eccezionale! Locale intimo ed accogliente, personale preparato, menù vario e ricercato, vino spettacolare. Assolutamente consigliato!
Carmelo
Un posto davvero magico...la qualità della materia prima elevatissima. Servizio attento e puntuale. Siamo stati davvero bene. Consigliatissimo
Alberta
Ottima posizione a Ortigia , ristorante accogliente e piatti di pesce rivisitati pur mantenendo la bontà della materia. Piccolo appunto sui tavoli troppo piccoli e per la poca insonorizzazione del locale al chiuso. Delizioso arredamento! Visualizza piatti
Valerio
la migliore cena siciliana! non intendo ad Ortigia ma in Sicilia in generale. cibo squisito, servizio rapido, gentile e simpatico. locale molto carino. ricorderò per molto tempo l'arancino gourmet e il polipo arrostito. super super consigliato!
inno
Cena di fine anno 2021. Locale elegante e sobrio, cucina a vista. Servizio cortese. Abbiamo preso un'ottima terrina al forno di anellini alla norma, del polpo croccante su hummus di ceci e una torta al cioccolato. Tutto buonissimo. Rapporto qualità/prezzo ragionevole.
Barbara
Abbiamo cenato nel cortiletto interno in una atmosfera molto carina. Servizio preciso e veloce. Ottimi il tris di pesce crudo, i cannoli croccanti con caprino, la tartare di tonno e il filetto di tonno con cipolle caramellate. Presente la carta dei vini. Prezzi onesti per quanto abbiamo mangiato. Da non perdere! Visualizza piatti
claudio
Posto molto caratteristico nel cuore di ortigia, arredato con stile e particolarità: non il classico bistrò, ma molto meglio. Personale gentile, carino e molto professionale. Lo chef e i suoi aiutanti sono dei veri professionisti del palato. L'accoglienza è il top e ultimo ma non ultimo il cibo: S P E T T A C O L A R E! Un mix tra cucina siciliana e quella internazionale che ti lascia a bocca aperta, pronta per essere riempita appunto. Il mio locale preferito!
Francesca
Un noioso pomeriggio al mare (sono trentina), alla ricerca di una svolta degna di un bel ricordo siciliano, giungemmo innanzi a questo vicolo sormontato da deliziosi cestini di fiori e lucette. Alla precisazione “facciamo solo ristorante!” ci convinciamo a prender posto con il proposito di limitarci a due semplici entrée. È l’inizio di un sorprendente ed intenso viaggio culinario alla scoperta della cucina siciliana, con note di marsigliese. Apriamo con due calici di Cataratto, fresco e fruttato, con un corpo adatto a sostenere un crostone di tuma e acciughe ed un cannolo ripieno di baccalà (termine cannolo decettivo, erano più degli involtini primavera, nda). Ebbene tutto era talmente squis...
Apam
Piatti della tradizione siciliana rivisitati con gusto e creatività, ci dobbiamo tornare! La location, quasi sul perimetro di Ortigia, si presenta come suggestiva e originale, soprattutto la corte esterna arredata con un estro interessante, una sorta di arte ‘industrial chic’. L’accoglienza cordiale e veloce, non ci fanno aspettare per il tavolo prenotato pur essendo una serata abbastanza piena. Il servizio è veloce e attento, sanno come dare consigli senza essere invasivi risultando al contrario simpatici. Lo staff si passa la battuta o mostra un piatto che sta portando ma che sente citato nel discorso senza perdere un colpo. Veniamo ai piatti, che vedete nelle foto, per antipasto: Cannoli... Visualizza piatti
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