Umami - Piatti

Nascostoposto

➤ Via Sant'Alo, 10, 05100, TERNI, Italy

Piatti • Pizza • Europeo • Terrazza • Fast Food

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"Cena in 3, prenoto per il sabato sera con l'intento di mangiare pizza. Arrivati sul posto la cameriera dice che per il sabato vale solo il menù fisso di 25 euro che comprende una misera porzione di fritto misto (nella foto sono già 3porzioni, manca un supplì e la scelta di poche pizze presenti nel menù. Già da questa premessa sarei dovuta andare via. Avrei gradito che al momento della prenotazione mi fosse stata detta questa particolarità. Comunque, al di là di tutto, il cibo è buono e l'ambiente (a parte le urla provenienti dalla cucina è abbastanza piacevole. Non molto comodo il tavolo, privo di tovaglia. Il servizio abbastanza imbarazzante.. dopo aver chiesto il conto abbiamo atteso almeno 15 minuti prima che il ragazzo si presentasse al tavolo col pos in mano comunicandoci il conto in maniera incomprensibile. Ci ha fatto pagare senza che prima controllassimo l'esattezza del prezzo. Diciamo un'esperienza non del tutto positiva. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 1 Atmosphere: 2"

Trattoria Carpe Diem

➤ Via Giuseppe Garibaldi, 124, 05100, TERNI, Italy

Piatti • Caffè • Umbro • Italiano • Terrazza

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"In questa trattoria, si può gustare la cucina locale umbra e romana. Come primi segnaliamo le ciriole alla ternana (al sugo rosso con peperoncino, ottime), l'amatriciana e la carbonara, con gli gnocchetti alla collescipolana (piatto locale) in seconda battuta. Come secondi si evidenziano l'agnello al forno con patate, la faraona alla leccarda, la coratella (ottima), le polpette e lo stracotto di cinghiale. Vino sia in bottiglia che sfuso locale (un calice di vino viene 2 euro), di buon livello (ottimo il vino locale Ciliegiolo di Narni, buoni anche il Nero d'Avola ed altri). Ottimi gli antipasti di affettati e formaggi, serviti con alcuni sfizi (fiori di zucca, ecc). Il locale propone una varietà di prezzi che vanno dai 25 ai 35 euro per un pasto completo di primo-secondo contornato-bevande vino incluso. Ad esempio un pranzo con ciriole, scaloppine, verdure ed un calice di vino della casa viene intorno ai 25 euro, mentre un pasto completo di antipasto, primo, secondo con contorno, dolce e caffè viene sui 40 euro: da segnalare che la qualità dei cibi corrisponde al prezzo richiesto. Il locale non è grandissimo, conviene prenotare prima dei pasti."

Inferno Lounge Bar Restaurant

➤ Via Camillo Benso Conte Di Cavour 45, 05100, Italia, TERNI, Italy

Piatti • Pub • Pizza • Bevande • Italiano

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"Mi ha fatto molto piacere andare a cena in questo locale, dall'esterno ha sicuramente più le caratteristiche di un pub che quelle di un ristorante, invece mi ha stupito per la sua cucina. Abbiamo iniziato con gli aperitivi e gli antipasti e qui è stata la prima sorpresa: immancabile l'imperiale di prosciutto crudo stagionato umbro con bufala e tartufo, un'esplosione di sensi! Ottima la millefoglie di verdure con scamorza affumicata su fonduta di grano e balsamico. Da non perdere le ciriole classiche e le fettuccine ai funghi porcini con guanciale croccante, e per finire una menzione speciale al loro croccante al rum, decisamente con una marcia in più. Ottima scelta anche il menù monouso stampato su entrambi i lati, un occhio di riguardo all'ambiente è sempre molto gradito. Molto molto molto bravi!!!"

Lillero Trattoria

➤ Via Anastasio De Filis, 8, Terni, Italy, 05100, TERNI

Piatti • Caffè • Italiano • Minestra • Messicano

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"Fantastico tutto... un piccolo appartamento antico, con un soffitto a volta in mattoni. Ottima accoglienza, gentilezza e attenzione al cliente... piatti tradizionali di qualità... la spalla è eccellente, e il meraviglioso paté. L'affettato calabro, la salsiccia di pecora, mai assaggiato è davvero molto buono (per chi ama le pecore)... i gnocchi con salsa di pecora, mamma mia!!! Il mix di formaggi selezionati, con la gorgonzola che esalta il vino rosso (barbera merlot annesanti)... i cantucci, o tozzetti, con noci fatti in casa! Congratulazioni... ci vediamo sabato! Simone!"

Origine

➤ Via Paolo Garofoli 16, 05100, Italia, 05029, TERNI, Italy

Piatti • Europeo • Italiano • Terrazza • Cocktail

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"[Ristorante ambizioso che vuol decollare] Ho deciso di cenare in questo ristorante con la mia ragazza, essendo venuto a conoscenza del progetto dello Chef Maurizio Serva, proprietario del due stelle Michelin La Trota. Abbiamo iniziato il nostro percorso gastronomico accompagnati da un Brut e da un mojito (fuori menù , il quale è stato una vera e propria sorpresa, sia per il fatto che nel ristorante fosse possibile ordinare drink, sia per il cocktail in sé, uno dei più buoni assaggiati negli ultimi anni. Ci è stato offerto poi un entree composto da una cialda di polenta croccante accompagnata da una crema di baccalà. Come antipasto abbiamo preso una vellutata di funghi alla vaniglia, porcini e mandorle e un piatto composto da seppia, pesca, sedano e lime. Questi due piatti erano uno l 'opposto dell 'altro: il primo aveva un sapore caldo e avvolgente, mentre il secondo era decisamente più fresco e meno saporito. Abbiamo proseguito poi con due primi: corzetti, gallinella e pesto di rucola e tagliolini con mazzancolle, burrata e strigoli. Entrambi i piatti erano molto buoni, ciononostante mancava un qualcosa che facesse veramente decollare il piatto, e così è stato anche per i secondi, rappresentati dal fish chips e dal filetto e costine di maiale marinati alla senape, aceto di fragole e accompagnati da una caponatina davvero deliziosa! Il nostro 'viaggio ' si è concluso con due dessert estremamente diversi: il primo, tartufo nero, patate dolci e rape rosse, molto originale e fresco, il secondo, gianduia, salvia e gelato di cappuccino, molto più gustoso e davvero piacevole da mangiare. Ciò che non ci ha completamente soddisfatto è stato il servizio; i due ragazzi che ci hanno servito sono stati molto professionali e cordiali, anche se però ci sono mancate delle piccole attenzioni che sono state riservate al tavolo accanto al nostro, il che ci ha leggermente stupito. I prezzi sono in linea con i ristoranti di questo livello; anzi, si può dire che per quello che si mangia, il cibo sia a buon mercato. Concludendo, Origine è un ristorante in cui avremo il piacere di tornare e di provare nuovi piatti e che consiglieremmo volentieri a chiunque volesse passare una serata nel centro di Terni assaporando del buon cibo."