Telefono: +33492551215,+33492218984
Indirizzo: rue de la Praya, 05100 Montgenevre, France, Montgenèvre
Città: Montgenèvre
Menu Piatti: 26
Recensioni: 888
Sito Web: http://www.letransalpin.com/
"L'accueil est très bien, visiblement cet établissement est souvent plein le soir car nous avons dû réserver pour le lendemain faute de place.Les pizzas ne sont pas très grosses, et chères, et bizarrement la mozzarella di buffala qui est le fromage de base de toutes les pizzas ( sur la carte elles sont toutes avec de la mozzarella di buffala), est élastique après la cuisson de la pizza.Est-ce normal ?Je ne crois pas car c'est un fromage qui ne durcit presque pas à la cuisson et qui a même tendance à s'écouler sur la pâte.Lorsqu'on mange la pizza on a l'impression d'avoir une fondue savoyarde indigeste sur la pâte, d'ailleurs ma femme n'a pas pu la manger .Je pense donc que l'inscription mozzarella di buffala est une grossière erreur pour ne pas accuser le restaurant de pire."
Menu completo - 26 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro fresco e basilico.
Carbonara
Carbonara: pasta condita con una salsa cremosa a base di uova, formaggio, pancetta o guanciale e pepe nero.
Pappardelle
Pasta larga e piatta, condita con un ricco sugo di carne o funghi.
Pasta Ai Frutti Di Mare
Pasta ai frutti di mare con gamberi, calamari e cozze, in salsa di pomodoro e aglio.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti con crema di uova, pancetta croccante e pecorino romano.
Dessert
Tiramisù
Tiramisu: Dolce al cucchiaio italiano con strati di savoiardi imbevuti nel caffè e crema al mascarpone, spolverato di cacao.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato fatto con panna, zucchero e vaniglia, spesso servito con coulis di frutta o caramello.
Creme Brulée
Crème brûlée à la vanille onctueuse garnie d'une fine couche de caramel croustillant.
Portate Principali
Lasagne
Lasagna: Strati di pasta sfoglia, carne macinata, besciamella e pomodoro, tutto cotto in forno per un piatto ricco e saporito.
Controfiletto
Sirloin tertra, meninkmati daging sapi lembut yang dipanggang dengan sempurna dan diberi bumbu lezat.
Pizza
Pizza Rustica Piatti
Pizza Rustica: Pizza tradizionale con ingredienti rustici e abbondanti, perfetta combinazione di sapori autentici.
Pizza Italiana
Pizza italiana con crosta sottile, salsa pomodoro piccante, mozzarella fusa e basilico fresco.
Antipasto
Tartare
Tartare di manzo crudo, condito con spezie, erbe aromatiche e servito con crostini croccanti.
Calzone
Calzone
Calzone ripieno di mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto, cotto al forno fino a doratura.
Riso
Risotto
Il risotto, un piatto cremoso e saporito a base di riso cotto lentamente con brodo, arricchito con ingredienti come formaggio e verdure.
Gnocchi
Gnocchi
Piccoli cuscini di pasta a base di patate, serviti con salsa cremosa e spezie aromatiche.
Colazione Cinese
Youtiao
Youtiao adalah sejenis makanan gorengan yang panjang dan berongga, sering disajikan untuk sarapan atau makanan pendamping lainnya.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: Sottili fette di manzo crudo, condite con olio d'oliva, limone e scaglie di parmigiano.
Cotolette
Cotoletta
Crispy breaded and fried meat cutlet, often served with a side of potatoes or salad.
Cibo Messicano-Americano
Empanadas
Empanadas: deliziosi fagottini dorati ripieni di carne succosa o verdure speziate, perfetti come antipasto o snack.
Piatti Principali
Pasta Al Pesto
Pasta al pesto con basilico fresco, pinoli, aglio, parmigiano e un tocco di olio d'oliva.
Al Forno*
Patate Al Forno
Patate al forno calde e croccanti, condite con burro fuso, panna acida e formaggio cheddar fuso.
Tartare
Tartare Di Salmone
Tartare di salmone fresco con erbe aromatiche, avocado e un tocco di limone.
Piadina
Bistecche
Portata Principale
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti Vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, olio d'oliva, vino bianco e prezzemolo.
pierluigi
Food drinks: Ottimi i primi piatti, dolci fatti in casa eccezionali
Indirizzo
Recensioni
عبدالجليل
Petit restaurant où il est conseillé de réserver. Accueil sympathique et carte infini de pizza faites devant vous! Bref, un régal.
Lucas
Good pizza, quick service. It does the job! Food drinks: Very good pizza Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Great value
Douglas
Très bon accueil et équipe très sympa. Les pizzas sont énormes et bien garnies, les pâtes fraîches et al denté. Pichet rosé excellent !!! Visualizza piatti
Harold
Spécialités italiennes simples et efficaces, accueil très sympathique, tarif très raisonnable... Idéal pour un déjeuner rapide en journée ....
Jane
Les pizzas sont très bonnes avec un grand choix, les lasagnes du tonnerre. Accueil sympathique. Je recommande cet établissement qui pratique la cuisine italienne avec un joli accent.
Priyanka
Nous venons dans ce restaurant chaque été quand nous sommes en vacances à montgenevre.. Pizza rustica juste délicieuse, un régal !!!! Patron sympathique, serveuse très attentionnée avec nos jumeaux. Allez y, vous vous régalerez. Visualizza piatti
Simona
We had dinner as a family with a child, the lasagna is almost like the one I make, the fresh fish, tasty dishes, many labels of wine to choose from. Congratulations also to the staff, kind and attentive. We'll be back. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5
อภิคม
Tout est réuni dans ce ristorante pour passer un excellent moment. Le personnel est très gentil. Il y a beaucoup de choix dans les pizza, les pasta et les desserts. Les produits sont frais, les pizzas sont réalisées devant vous. Endroit typiquement italien. Les prix sont très raisonnables. On ne peut pas aller à Montgenèvre sans s'arrêter au Capitaine.
อภิคม
L'accueil est très bien, visiblement cet établissement est souvent plein le soir car nous avons dû réserver pour le lendemain faute de place.Les pizzas ne sont pas très grosses, et chères, et bizarrement la mozzarella di buffala qui est le fromage de base de toutes les pizzas ( sur la carte elles sont toutes avec de la mozzarella di buffala), est élastique après la cuisson de la pizza.Est-ce normal ?Je ne crois pas car c'est un fromage qui ne durcit presque pas à la cuisson et qui a même tendance à s'écouler sur la pâte.Lorsqu'on mange la pizza on a l'impression d'avoir une fondue savoyarde indigeste sur la pâte, d'ailleurs ma femme n'a pas pu la manger .Je pense donc que l'inscription mozza... Visualizza piatti
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Cafés Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
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Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone. Visualizza piatti
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Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
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Kebab Assapora i nostri deliziosi kebab, sapientemente grigliati e pieni di gusto. Scegli tra una varietà di carni e spezie vibranti, serviti con contorni freschi. Perfetti per un pasto soddisfacente e saporito.
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