Telefono: +34856071057
Indirizzo: Calle Fernandez Ballesteros, 3, 11009, Cadiz, Spain
Città: Cadiz
Menu Piatti: 4
Recensioni: 2671
Sito Web: https://aplomocadiz.com/
"Aplomo ha sido todo un descubrimiento. Se aleja de lo típico de la costa gaditana (freiduría principalmente) para ofrecer platos de cocina “gourmet” excelentemente ejecutados. A destacar el sándwich de gambones, el arroz verde meloso con navajas y almejas, el wellington de rabo de toro y la torrija caramelizada. Si tuviera que ponerle un “pero” sería que, para mi gusto, el helado de leche merengada que acompañaba a la torrija estaba demasiado frío pero vamos, que es un detalle insignificante, por decir algo. En definitiva, local muy recomendable, buenos precios, cantidades correctas y platos llenos de sabor."
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