"Wow, da dove cominciare? Siamo stati accolti all'ingresso da una giovane donna affascinante che ci ha accompagnato al nostro tavolo. A prima vista, l'atmosfera "d'amore" - se mi permettete il gioco di parole - era perfetta: luci soffuse, non troppo buie, musica di sottofondo, non troppo alta, e ogni singolo angolo del ristorante sembrava impeccabilmente pulito. La stessa signora è tornata con i menu e ci ha offerto di ordinare da bere. Mio padre legale non aveva ancora finito, nessun problema, lei ci ha semplicemente detto che era pronta a segnalarglielo. Quando lo abbiamo fatto, le bevande sono arrivate pronte, precise e, nel caso di mia moglie (gin e tonic), erano un'opera d'arte. Il cuoco ci ha accolto qualche minuto dopo, pronto a parlarci di tutto il menu, così abbiamo scelto esattamente ciò che volevamo. Mia moglie era interessata all'unicorno di mare ma non l'aveva mai provato, così il cuoco si è offerto senza esitazione di farle assaggiare un po' con una bruschetta. E sono molto felice che lo abbia fatto, perché mia moglie non era una fan. Poi abbiamo ordinato i nostri piatti che erano ancora una volta un'opera d'arte e ognuno era delizioso. Le mie parole non possono spiegare quanto abbiamo amato tutti il cibo qui e il personale merita più delle 5 stelle disponibili. Prenotate un tavolo qui, poi mi ringrazierete!"
